Mettre en scène

Savoir utiliser la couleur – Partie 1

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La couleur est un atout indéniable à la composition de vos photos. Contrairement à d’autres domaines photographiques, la photo culinaire permet de créer toute la mise en scène qui va autour de votre sujet. C’est vous qui choisissez la vaisselle à utiliser, le fond sur lequel photographier, le torchon et les accessoires à placer, etc. Aussi, vous êtes amenés à vous demander si vous ne préférez pas prendre une assiette colorée plutôt qu’une blanche, un tissu à motif plutôt qu'uni... Quelle…

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Comprendre les bases techniques

Comment bien exposer ?

En photographie, nous cherchons à retranscrire la lumière telle que nous la percevons. N’avez-vous jamais remarqué un décalage entre votre image et la réalité ? C'est normal, l’appareil photo ne fonctionne pas comme notre œil (Ce serait trop simple !). Alors, qu'est-ce qu'une photo bien exposée, comment définir la bonne exposition et quelles sont les possibles que nous offrent notre appareil photo ? Mais avant de poursuivre cet article, je vous invite à (re) lire cet article sur le triangle d'exposition.

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Mettre en scène

Stylisme culinaire : mettez vos plats en valeur !

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Le stylisme culinaire est une étape primordiale lorsque vous souhaitez photographier vos plats. La gourmandise naît en premier du regard, puis se développe avec l’odorat et s’achève par la dégustation. Quand vous feuilletez un livre de cuisine, souvent c'est la photo qui va déclencher votre envie de la réaliser à votre tour. Par l’intermédiaire de nos photos, nous amorçons le premier pas vers l’envie de goûter une recette. Quelle que soit votre mise en scène, le point fort de l’image reste…

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