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La photo culinaire
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Retoucher les images

Post-traitement : balance des blancs et colorimétrie

8 juin 2019 5 juin 2019 Virginie Fouquet2 commentaires

Bien que votre appareil photo puisse corriger la balance des blancs, le résultat n'est pas toujours idéal. Il faudra alors passer par la case retouche pour obtenir les bons réglages. Et c'est ce dont je vais vous parler dans cet article. Il existe différents outils plus ou moins simples d'utilisation, plus ou moins pointus qui sont mis à notre disposition pour régler la balance des blancs et la colorimétrie d'une image. Balance des blancs / Colorimétrie : quelle différence ?

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Trucs & Astuces

Bientôt les fêtes : créez des décors festifs

27 novembre 2018 27 novembre 2018 Virginie Fouquet6 commentaires

Tout le long du mois de novembre, j'ai cuisiné et photographié essentiellement des recettes pour Noël et particulièrement des bûches pour mes clients. Et ça m'a donné l'idée de cet article qui, j'espère, vous sera utile pour vous amuser dans vos mises en scène et immortaliser vos recettes de fin d'année. Je vous propose donc mes conseils pour réaliser des photos aux ambiances festives sans tomber dans le kitch. Mettez de la lumière Les fêtes de fin d'année sont l'occasion

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Comprendre les bases techniques

La balance des blancs : réglage de l’appareil

7 novembre 2017 7 novembre 2017 Virginie Fouquet

Entre ce que nous voyons et l’image qui résulte de l’appareil photo, la colorimétrie n’est pas perçue de la même manière. Elle est parfois trop bleue, trop jaune, trop verdâtre ou trop orange. Si notre cerveau sait réajuster cette dominante afin de conserver une certaine neutralité des blancs, ce n’est pas le cas de l’appareil photo qui a besoin de réglages particuliers pour rétablir cet équilibre. C’est ce que nous appelons, la balance des blancs. Notion de température La couleur

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Trucs & Astuces

9 conseils pour mettre en valeur une soupe

26 septembre 2017 26 septembre 2017 Virginie Fouquet7 commentaires

La soupe n’a rien de bien exaltant en photo culinaire. C’est un sujet à la fois simple et complexe. Visuellement peu attractive, souvent d’une couleur triste et monotone, sans relief, elle peut se révéler difficile à mettre en valeur et à rendre gourmande. Comme nous arrivons dans la saison des soupes et autres potages, c'est le moment de mettre en pratique mes 9 conseils pour rendre vos photos plus attrayantes ! :-) 1- Orientez la lumière intelligemment Grâce à la

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Savoir composer et cadrer

Arrière-plan et premier plan

14 août 2017 11 août 2017 Virginie Fouquet2 commentaires

Ce sont vos choix de cadrage et d’angles de prise de vue qui déterminent l’arrière-plan et le premier plan de votre photo. Lorsque vous regardez votre scène à travers l'appareil photo, ne focalisez pas uniquement votre attention sur votre plat. Considérez l'image dans son ensemble. Les différents éléments, qu’ils se trouvent derrière ou devant, sont tout aussi importants puisqu'ils font partis de la scénographie et de l'ambiance. Faire attention à son arrière-plan On appelle l’arrière-plan tout ce qui se trouve au

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Qui suis-je ?

La photo culinaire

VIRGINIE FOUQUET

J'ai 35 ans et j'habite dans les Yvelines. Je suis créatrice, styliste et photographe culinaire depuis 2011. J'anime également le blog de cuisine chefnini.com depuis 2008.

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