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La photo culinaire
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Comprendre les bases techniques

Comment bien exposer ?

17 novembre 2016 1 mai 2020 Virginie Fouquet

En photographie, nous cherchons à retranscrire la lumière telle que nous la percevons. N’avez-vous jamais remarqué un décalage entre votre image et la réalité ? C'est normal, l’appareil photo ne fonctionne pas comme notre œil (Ce serait trop simple !). Alors, qu'est-ce qu'une photo bien exposée, comment définir la bonne exposition et quelles sont les possibles que nous offrent notre appareil photo ? Mais avant de poursuivre cet article, je vous invite à (re) lire cet article sur le triangle d'exposition. Qu'est-ce qu'une bonne

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Mettre en scène

Stylisme culinaire : mettez vos plats en valeur !

10 novembre 2016 1 mai 2020 Virginie Fouquet

Le stylisme culinaire est une étape primordiale lorsque vous souhaitez photographier vos plats. La gourmandise naît en premier du regard, puis se développe avec l’odorat et s’achève par la dégustation. Quand vous feuilletez un livre de cuisine, souvent c'est la photo qui va déclencher votre envie de la réaliser à votre tour. Par l’intermédiaire de nos photos, nous amorçons le premier pas vers l’envie de goûter une recette. Quelle que soit votre mise en scène, le point fort de l’image reste

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Gérer la lumière

Gérer la lumière en intérieur – Partie 1

3 novembre 2016 28 mai 2020 Virginie Fouquet

Rentrons aujourd'hui dans le vif du sujet avec la gestion de la lumière naturelle en intérieur. Je vais vous expliquer comment trouver le bon endroit chez vous et comment orienter votre source lumineuse par rapport à votre scène. Le bon endroit, le bon moment La meilleure manière de trouver le parfait emplacement de votre scène est d’essayer les différentes pièces de votre intérieur et de vous placer à différentes distances de votre source lumineuse. Voyez comment la lumière se diffuse.

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Comprendre les bases techniques

Les 3 modes d’exposition créatifs

13 octobre 2016 28 mai 2020 Virginie Fouquet

À partir du moment où la photographie vous intéresse, il est recommandé de renoncer aux modes automatiques au profit de modes plus créatifs. Nous en distinguons trois : le mode Priorité Vitesse, le mode Priorité Ouverture et le mode Manuel. Ils vont vous aider dans votre progression et vous permettront d’utiliser au mieux votre appareil photo. Je vous les présente aujourd'hui ! Ces modes sont souvent sélectionnables grâce à une molette situé sur votre appareil photo (cf la photo ci-dessus).

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Devenir plus créatif

5 façons de trouver votre style

6 octobre 2016 1 mai 2020 Virginie Fouquet

Nous pouvons définir le style photographique comme ce “petit quelque chose” qui permet d’identifier l’auteur derrière ses clichés. Il s’agit tout simplement de sa patte artistique. Chaque photographe possède un style empreint de sa personnalité et de son point de vue. Un style naît de l’association des choix que nous faisons. Ils commencent en premier par le matériel que nous utilisons. Un objectif macro ou un grand-angle n’offrent pas la même perception d’une scène. Chaque appareil photo offre aussi des

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Qui suis-je ?

La photo culinaire

VIRGINIE FOUQUET

J'ai 40 ans et j'habite dans les Yvelines. Je suis créatrice, styliste et photographe culinaire depuis 2011. J'anime également le blog de cuisine chefnini.com depuis 2008.

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